Dates Paste
تمر الخلاص مع الزعفران والهيل والورد
Feb 01 - 2026
التمر السكري الناشف المفتل
التمر السكري الناشف المفتل يُعد من أرقى وأشهر أنواع التمر السكري في المملكة العربية السعودية، ويتميّز بطابعه الفاخر وطعمه المركز الذي يجمع بين الحلاوة الطبيعية والقوام المتماسك. وهو خيار مفضّل لدى عشّاق التمور الذين يبحثون عن تمر غني بالطعم وسهل الحفظ ويدوم بجودته لفترات طويلة.
يتميّز
التمر السكري الناشف المفتل بلونه الذهبي المائل إلى البني الفاتح، مع التفاف
الثمرة وتجعدها الطبيعي الذي يعطيها شكلًا مميزًا يدل على اكتمال نضجها وجفافها
المتوازن. هذا الشكل “المفتل” ليس مجرد مظهر، بل هو علامة على تركّز السكريات
الطبيعية داخل التمرة.
من حيث
القوام، يتمتع التمر السكري الناشف المفتل بملمس جاف نسبيًا من الخارج، مع قلب
متماسك غني بالنكهة، مما يجعله من أفضل أنواع التمور للتخزين الطويل دون الحاجة
إلى تبريد خاص. هذا القوام يجعله عمليًا وسهل النقل والتعبئة.
طعمه يُعد
من أبرز مميزاته، إذ يتمتع بحلاوة عالية لكنها نقية وغير مزعجة، تذوب في الفم
تدريجيًا وتمنح إحساسًا فريدًا بالرضا. ولهذا السبب يُصنّف التمر السكري الناشف
المفتل من التمور الفاخرة التي تُقدّم في الضيافة الراقية والمجالس.
يحظى هذا
النوع من التمر بإقبال كبير داخل المملكة وخارجها، ويُستخدم بشكل واسع في المنازل،
والمناسبات، والهدايا، وكذلك في شهر رمضان لإفطار الصائم، لما يقدمه من طاقة سريعة
وقيمة غذائية عالية.
من
الناحية الغذائية، يحتوي التمر السكري الناشف المفتل على نسبة مرتفعة من السكريات
الطبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز، ما يجعله مصدرًا مثاليًا للطاقة السريعة. كما
يحتوي على الألياف الغذائية التي تساهم في تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء.
ويضم
التمر السكري الناشف مجموعة من المعادن المهمة مثل البوتاسيوم الذي يدعم صحة
القلب، والمغنيسيوم الذي يساعد على توازن العضلات والأعصاب، إضافة إلى الحديد الذي
يساهم في الوقاية من فقر الدم.
كما يحتوي
على مضادات أكسدة طبيعية تساعد في تعزيز المناعة وحماية الجسم من الإجهاد
التأكسدي، مما يجعله غذاءً طبيعيًا متكاملًا عند تناوله باعتدال.
وبفضل
شكله الجذاب وقوامه المناسب، يدخل التمر السكري الناشف المفتل في التعبئة الفاخرة،
وعلب الهدايا، وتوزيعات المناسبات، كما يُقدّم غالبًا مع القهوة العربية ليشكّل
ثنائيًا أصيلًا يعكس كرم الضيافة العربية.
إن اختيار
التمر السكري الناشف المفتل هو اختيار للذوق الرفيع، والجودة العالية، والتراث
العريق، وهو تمر يجمع بين الفخامة والطعم الأصيل والقيمة الغذائية في آنٍ واحد.
Sukkari Dry Twisted Dates
Sukkari dry twisted dates are considered one of the finest and most
distinguished varieties of Sukkari dates in Saudi Arabia. They are known for
their premium quality, concentrated sweetness, and firm texture, making them a
favourite among date lovers who appreciate rich flavour and long shelf life.
These dates are characterized by their golden to light brown colour and
naturally twisted, wrinkled appearance. This “twisted” shape is a natural
indicator of proper drying and sugar concentration, giving the dates their
unique visual and sensory identity.
In terms of texture, Sukkari dry twisted dates are firm and relatively
dry on the outside, with a dense and flavourful interior. This structure makes
them ideal for long-term storage without special refrigeration, while
maintaining taste and quality.
The flavour profile of Sukkari dry twisted dates is rich and intensely
sweet, yet smooth and clean. The sweetness develops gradually, creating a
satisfying experience that makes these dates highly desirable for premium
hospitality and elegant occasions.
Sukkari dry twisted dates are widely consumed in Saudi Arabia and
exported to international markets. They are commonly used in homes, special
events, luxury gift boxes, and especially during Ramadan for breaking the fast
due to their high energy content.
Nutritionally, these dates are rich in natural sugars such as glucose
and fructose, providing quick and effective energy. They also contain dietary
fiber that supports digestion and promotes gut health.
They are a good source of essential minerals, including potassium for
heart health, magnesium for muscle and nerve function, and iron to support
healthy blood circulation and help prevent anaemia.
Sukkari dry twisted dates also contain natural antioxidants that help
boost the immune system and protect the body from oxidative stress, making them
a wholesome and natural food choice.
Thanks to their attractive appearance and firm texture, these dates are
widely used in premium packaging, luxury gift boxes, and traditional
hospitality settings, often served with Arabic coffee as a symbol of generosity
and refined taste.
Choosing Sukkari dry twisted dates reflects an appreciation for quality,
heritage, and authentic Saudi flavour, making them a timeless and valuable
addition to any date selection.
